Torta di Nocciola
50% Nocciola Piemonte IGP — senza burro, senza farina
La torta della tradizione contadina piemontese
Key Ingredient
Nocciola Piemonte IGP 50%
Best Before
60 giorni dalla data di produzione
Line
Premium Line
Origin
Acqui Terme, Italy
Additive free
✓ No palm oil
Una torta straordinaria e leggera: 50% di Nocciola Piemonte IGP, senza burro, senza farina, senza lievito. La ricetta delle massaie piemontesi che, dopo il raccolto estivo, trasformavano le nocciole avanzate in questo gioiello gastronomico.
Product Story
La Torta di Nocciola è forse la più onesta delle nostre creazioni: non nasconde nulla dietro la farina o il burro. È pura nocciola, celebrata nella sua forma più diretta. La ricetta affonda le radici nella tradizione contadina delle colline piemontesi. Le massaie, al termine del raccolto estivo, usavano le nocciole avanzate per preparare questa torta densa e profumata, da conservare per il periodo natalizio. Il nostro segreto è uno solo: utilizziamo esclusivamente Nocciola Piemonte IGP, al 50% del peso totale. Niente burro, niente farina, niente lievito — solo la grandezza di un ingrediente d'eccellenza che non ha bisogno di aggiunte. La granella di nocciola in superficie aggiunge croccantezza e riafferma l'identità di questo dolce straordinario.
Key Ingredients
No artificial additives · No palm oil · No preservatives
FAQ
Frequently Asked Questions
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