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La ricetta morbida della tradizione monferrina
Il sapore autentico del Monferrato
Gli Amaretti d'Acqui nella versione morbida artigianale. Solo tre ingredienti nobili: farina di mandorle Avola, zucchero, albume. Una nuvola leggera di mandorla che racconta la storia dolciaria di Acqui Terme.
Ingrediente Principale
Mandorla di Sicilia (Avola)
Conservazione
10 mesi
La Storia del Prodotto
Gli Amaretti d'Acqui sono una delle preparazioni più antiche e iconiche della pasticceria piemontese. La nostra ricetta morbida — da non confondere con la versione croccante — porta in sé secoli di tradizione dolciaria monferrina.
Tre ingredienti, nessun compromesso: farina di mandorle di Sicilia da Avola, zucchero, albume d'uovo fresco. Ogni amaretto è formato a mano e cotto con cura per ottenere quella texture unica: una leggera crosticina esterna che cede a un cuore morbido e umido, profumato, persistente.
Perfetti con il caffè, come dessert elegante, o come regalo gastronomico di grande valore.
Ingredienti
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